怎样用馒头和肉做丸子1、准备肥瘦相间的猪肉2.肉打成肉馅儿，馒头去皮，葱姜切沫。大肉丸子怎么做1、藕切碎丁，倒入馅中。搅匀的肉馅盖上保鲜膜冰箱冷藏20分钟左右。胡萝卜切薄片，依次码在蒸锅上。丸子团成大小相等的圆团，放在胡萝卜片上。盖上锅盖，蒸...