做馒头很粘手1、面粉品质差，如果面粉品质不好，会导致在制作过程中面团出现粘性，无法成形，出现黏手的情况。配方含水量偏高，或者使用的面粉吸水性偏弱，导致面团粘性增加，容易黏手。面越揉越粘手怎么蒸馒头?发酵后的面团如果太软，可以适当的添加一些面粉，...