做锅包肉的过程锅包肉的做法二主要材料：里脊(400g)、生粉(适量)。做法：里脊切3-5cm宽的肉片，用刀背在每片肉上剁几下。洗去血水，多用水冲几遍后攥干水分，越干越好这样容易吸收调味料的汤汁。哈尔滨的锅包肉怎么做?1、锅包肉的做法一食材：猪里脊...