老酵馒头怎么做?做老面馒头的具体步骤如下：酵母和糖倒入温水中，用筷子搅拌均匀。把酵母水倒入面粉里，用筷子拌成絮状。揉成光滑的面团。将面团揉成长条形。分成若干等份。用老酵蒸馒头的技巧1、用酵子发面蒸馒头的方法：碗里面加入大概10g左右的老酵子，然后...