在家用天然气蒸馒头用小火还是大火1、蒸馒头一定要用大火。而且一定要把蒸笼放在蒸锅上，水烧开了再过一会儿，等蒸笼热了，才能放馒头坯（做好的生面团）。这样一鼓作气，蒸的馒头才能发透，才不会蒸僵掉了。自己在家蒸馒头的方法(蒸馒头的方法)取10克左右的面...