蒸箱蒸出来的馒头没有嚼劲怎么办?1、火候不好，火开大一点，火小是一定不行的。揉面时，要放点干面多揉揉。总是蒸不好馒头,怎样才能蒸出又香又白的大馒头呢?窍门有哪些?老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加入一些醋，再把馒头放上锅蒸10分钟，馒头就能变白。和...