怎样制作鱼丸子1、选择鱼肉中段部分，去皮，去大骨，去除脊椎中间红肉部分。把鱼肉顺着纹路撕成条状。这样可以看到长长的鱼刺，用手拉掉，差不多这样一条鱼肉里会有一两根鱼刺。用刀背剁鱼肉。鱼丸的制作方法视频1、鱼丸的做法家常做法如下：准备葱姜水一小碗(葱...