怎样蒸馒头不塌陷窍门(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。同一批一锅蒸出来的馒头为什么出现石块一样硬的呢?谢谢!是因为你...