蒸馒头时,怎样做才可以让馒头蓬松香软不塌陷呢?所以避免这种情况出现，最好的做法就是：和好面团时醒面一次，出馒头生胚后醒面一次，然后在蒸馒头的过程中又会经历一次醒面。蒸馒头放什么东西蓬松?1、酵母粉：酵母粉是一种常见的膨松剂，能够使面团中产生大量...