怎么能让馒头蒸出蓬松柔软的感觉e.笼屉不能有太多的蒸气损失，如果盖子不严，蒸气大出，最好盖上块毛巾或用纸巾沾水盖在出气的缝隙上。气要猛，这也是蒸馒头的关键。e.蒸的中间不能开盖这是基本的常识了。馒头怎样蒸就又蓬松又软使用高质量的面粉：高质量...