蒸馒头为什么不熟1、蒸葙蒸馒头有点蒸不熟的样子主要原因是：面粉发酵时，没有控制好酵母和面粉的比例，一般面粉和酵母的比例为千分之2到千分之5之间。问为什么馒头蒸不熟?1、蒸的时间不够。蒸馒头的做法，首先准备材料：中筋面粉：260G、牛奶：150G、...