不用酵母发面怎么蒸馒头将面粉倒进盆里，接着倒入温水300ml。把水和面粉用手搅拌均匀后，使劲的和面。和成面团后，在盆上盖上保鲜膜，发酵一个小时。做馒头不放酵母可以吗不用酵母的话也可以，但是要用面引子（一小块发好的面）发好后还要用到食用碱去酸...