怎样发面做馒头才松软好吃1、而另外一种方式，就是使用酵母，相较于第一种方式，酵母的可控性比较强，不想面碱那样比较难控制，像超市、市场上卖的那些馒头，大多数都是酵母馒头。怎样才能蒸出松软可口的馒头?1、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面...