大米馒头的做法和配方全麦面粉和大米面粉混合。加酵母，水，用筷子打匀。开始发酵。面团呈蜂窝状，发酵结束。揉团后放锅中静置15分钟。冷水蒸25分钟，焖5分钟开盖即可。大米怎么做馒头大米泡3小时后打成米糊。米糊加酵母、面粉和成面团。面团一发至两倍大。做...