自家蒸馒头需要蒸多长时间1、我认为蒸馒头时间取决于蒸锅大小和馒头大小，通常蒸锅大需要蒸15-20分钟，小则10-15分钟，建议用大火蒸制，不要过度搅拌面糊，可适当开盖检查馒头熟度。年馍怎么蒸?发酵完成后，开火蒸熟，水开后蒸约25分钟左右，这份年年...