西葫芦炒鸭肉的做法1、鸭腿做法主料：大鸭腿一只、西葫芦、胡萝卜。调味品：蒜瓣、花椒、桂皮、八角、姜片、冰糖、盐。步骤：鸭腿加料酒焯水，捞起沥干，锅中水倒出，锅擦干。小火下鸭腿翻炒.不必放油，鸭皮的脂肪层非常肥厚。家常菜做饭大全种家常菜的做法青...