和面时,水放多了怎么办1、问题一：和面时，水放多了怎么办如果没面了的话，建议你拿干毛巾包着面团，多柔多换，把水吸收掉就好了，烙饼面要软一点，包饺子就要硬一点。发面就不要放太多的水。发面发过了怎么办如果不慎将发面发过了，可以将发过的面团继续搓揉...