陕西蒸面皮的做法面粉中分次加入水，将面粉从稠糊慢慢调成稀面糊，勺子舀起倒下成掉线状。蒸馒头怎么发面???1、方法如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂...