如何用老面发面蒸馒头首先将糖放入面粉中，一点点加水把自发面粉搅成棉絮状。然后把面揉成面团。把面团发酵两倍大，用手指按压没有回缩就可以了。打开面团有蜂窝状就是发好了。案板上撒上干粉把面团揉光滑。老面馒头的做法?老面撕小块放入大盆中。完美老面馒头攻略...