餐具清洗消毒步骤是?五步1、餐具的消毒标准五步骤：一洗，二刷，三冲，四消毒，五保洁。洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。餐厅餐具消毒流程,餐厅餐具保养知识餐具的消毒标准...