肉丸冬瓜虾米汤的做法1、【冬瓜肉丸汤】食材：猪肉馅、冬瓜、虾皮、鸡蛋清、淀粉、生抽、蚝油、食盐、白糖、胡椒粉。做法如下：步骤一：冬瓜去皮，剖开，去瓤，清洗干净切厚片；猪肉加上葱姜末剁成肉泥。瘦肉丸的正宗做法和配方瘦肉用绞肉机绞碎。加入料酒、小苏打...