西葫芦和什么炒西葫芦炒肉片原料：西葫芦500克，猪肉100克，鸡蛋清15克，盐、酱油、大葱、姜、淀粉、香油、花生油各适量。做法：西葫芦去皮瓤，切成片。猪肉切薄片，放碗内，加蛋清及少许盐、水淀粉拌匀。请教西葫芦牛肉的推荐做法?1、牛肉切薄片，加姜...