西葫芦别只会炒鸡蛋,怎样做口感嫩滑,鲜味加倍呢?1、热锅凉油：在锅中倒入足够的食用油，油温热至5成热左右（约150摄氏度）。爆香调料：先下入干辣椒和花椒（如果使用），再加入蒜末、姜片和葱段，快速翻炒出香味。虾酱西葫芦怎么做”佐料老西葫芦（500克...