馍蒸出来发青是怎么回事有两种原因1，锅开后火力太猛使锅里的水蒸汽来不及循环，都聚集在锅盖顶部然后水蒸气滴在馒头上，把馒头皮烫熟了。2，还有一个原因是锅盖的形状不利于水蒸气的循环造成的。可以更换锅盖。我在家自己蒸的馍又硬又青,是怎么回事?在家蒸出来...