火烧三文鱼盖饭属于哪种菜系?该怎么做?1、是属于日本的菜系，不过现在我们中国人也会自己做的，我们在家中就可以实现这个美食的制作方法，给大家分享一下具体的做法：首先先三文鱼清洗干净，然后切成小块状。用电饭煲，先将米饭，闷熟，然后备用。准备生姜，切成小...