蒸馒头怎么不粘锅没有屉布,蒸馒头怎么不粘锅底1、因为带孔的盘子可以起到透气滤水的作用，而不带孔的盘子没有这种作用，则水汽会在盘子上凝结成水，所以时间一长盘子内会凝集很多的水，这样馒头就会浸泡在水中蒸，这样蒸出来的馒头口感是湿软的，并且不蓬松，可以说...