熏鲅鱼的家常做法做法：鲜鲅鱼直接放入冰箱冷冻1小时，如果不够硬，适当延长冷冻时间。冻硬了以后去掉头和尾，斜刀切成1厘米厚的大片。鱼头鱼尾可以炖蒜台吃，非常对味儿。切好后将内脏和淤血仔细清理干净。熏鲅鱼怎么做?1、做法：快刀切除鲅鱼头部，千万别开膛...