精品位菜做法这道菜的传统做法是将青菜和大豆碎一起炒制，再用煎饼卷着吃，豆香浓郁。考虑到青菜容易出水、卖相杂乱、档次较低，康师傅改用青豆、鲜花生和瑶柱为原料，浓浓的豆香中更添一丝鲜美。如何去除苦瓜的苦味1、盐腌法：先将苦瓜切成块或片，放入容器中，加...