馒头蒸好了发现太酸了怎么办如果过酸的话，可以在面团里加一些食用碱和水，然后再揉一下面团；也可以在将手放入碱水中，然后按揉面团就好。之后再等一段时间，再尝尝面是否还发酸。如果面已经不发酸了，那么就可以下锅蒸了。蒸馒头,发面容易酸,牢记哪3个小妙招,馒...