麻辣龙虾怎么做1、用把干净小牙刷，逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部，以免被箝)；用大剪子剪去须叉，泡在清水中待用；两块干姜去皮切姜末(先切薄片，再改姜丝，才能完成)。龙虾尾的制作方法1、做法：龙虾尾解冻冲净，斩件，拌入腌料待5分钟后，再拍...