如何做鸡肉丸子好吃窍门鸡胸肉要剁得碎一点，最好成肉泥，这样做出来的小丸子口感才好吃。朝一个方向搅拌的时候，一边搅拌一边加水，直到肉馅饱和，吸不进去水为好，这样做出来的丸子嫩。鸡肉丸子怎么做啊1、首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克...