豆腐干做什么菜好吃三丝芹菜原料：嫩芹菜，水发冬菇，笋肉，香豆腐干，姜末、盐、白糖、味精、香油各适量。做法：将芹菜去叶削根洗净，放入沸水锅中焯一下，过凉，沥水后切成3厘米长的段，加盐拌匀，装盘中。将水发冬菇、笋肉、香豆腐干洗净切成细丝，放沸水锅中烫...