重庆火锅九宫格是什么意思重庆火锅九宫格是指将火锅锅底分为九个区域，每个区域有不同的温度和火候，可以适应不同食材的烹饪需求。宫格火锅的前身是一个普通的大铁锅，类似于现在街上大家随处可见的关东煮。九宫格火锅的由来是什么?为了节约成本。最早年间吃火锅，...