炖胖头鱼头东北做法1、食用油、料酒、老抽、生抽、糖做法：市场上买胖头鱼，清理鱼鳞，鱼头给剁开，这样回来自己再加工就省心很多。大家觉得做胖头鱼比较麻烦，主要就是因为鱼头太大，家里的炒锅大小有限。【鳙鱼】每日认识一种食材1、【鳙鱼】每日认识一种食材...