白面掺玉米面馒头怎么做在面粉里放入三分之一的玉米面，再放入发酵面。把面里放入适量的温水揉成团，放温暖处发酵。发酵好了放入碱水揉好切成小块。揉成小馒头饧二十分钟后放蒸锅上大火再蒸二十分钟就可以了。玉米粉可以做馒头吗?1、可以。主料：面粉300g、玉...