怎么蒸发糕好吃,又发又软呢?将高活性干酵母溶于温水中，加入面粉、泡打粉用筷子搅拌成稍有点流动的面糊加盖饧发1小时，小苏打溶于一小勺水中，然后淋入饧发好的面糊中，搅拌均匀。馒头和发糕的具体做法上的区别1、原材料不同馒头是一种用发酵的面蒸成的食品。...