纯素胡萝卜蛋糕怎么做1、胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。(擦丝器最好用擦柠檬皮的，这样的胡萝卜丝才能随着烤制溶化，不留痕迹。用普通擦丝器会留下痕迹，可以看到胡萝卜粒。用粉碎机切打成蓉，口感会更加细腻。枫糖酸奶油胡萝卜蛋糕的经典做法?传统胡萝卜蛋...