想给孩子烙饼吃,怎样才能烙出又软又好吃的饼?1、可以尝试以下方法：选用高筋面粉。加入适量的温水和面。揉面要充分，揉好的面团应该是光滑且有弹性的。醒面，让面团在室温下静置30分钟左右。在烙制过程中，控制好火候也是关键。面饼是在水里熟的快,还是蒸熟...