用麻辣火锅料做麻辣明太鱼怎么做1、麻辣明太鱼。在朝鲜，将明太鱼用辣椒等材料腌制使用较为常见，也是我们去朝鲜饭店必点菜式之一。妈妈的酱汁加上鲜香的鱼肉，那味道令人回味不穷。作法：把明太鱼洗净，从肚子那里往背部切，到鱼皮那里不切开，将黄豆芽平铺在...