蛋糕月饼的做法和配方1、需要提前准备好的材料包括：鸡蛋50克、细砂糖20克、转化糖浆35克、花生油50克、蛋糕粉200克、无铅和铝泡打粉5克、小苏打1克。先把红豆莲子馅儿平均分成十份。蛋液打散，加糖搅拌至糖化。加糖浆，加油，搅拌均匀。...